UMKM RENGGINANG UDANG REBON
Camilan Khas Laut dari Desa Gerongan
Desa Gerongan, Kecamatan Kraton, Kabupaten Pasuruan, tidak hanya dikenal sebagai desa pesisir penghasil udang rebon, tetapi juga sebagai sentra produk olahan hasil laut berkualitas. Salah satu produk unggulan UMKM desa ini adalah Rengginang Udang Rebon, camilan khas yang menggabungkan kekayaan laut dan warisan kuliner tradisional.
Tentang Produk
Rengginang ini dibuat dari beras ketan pilihan dan udang rebon segar hasil tangkapan nelayan lokal. Proses produksinya dilakukan secara tradisional tanpa bahan pengawet, melalui tahapan pengukusan, penjemuran alami di bawah sinar matahari, hingga penggorengan bersih yang menghasilkan tekstur renyah dan rasa gurih khas laut.Produk ini tidak hanya menjadi camilan favorit keluarga, tetapi juga cocok dijadikan oleh-oleh khas daerah yang menggambarkan kekayaan pesisir utara Jawa.
Keunggulan Produk
Keunggulan Produk:
* Menggunakan udang rebon asli Desa Gerongan
* Tanpa bahan pengawet, diproses secara tradisional
* Memiliki aroma laut dan rasa gurih alami
* Cocok untuk konsumsi pribadi maupun oleh-olehPemerintah Desa Gerongan mendorong pengembangan UMKM camilan lokal seperti rengginang udang rebon sebagai bagian dari diversifikasi ekonomi berbasis potensi desa.
Sosial Media
Ikuti dan terhubung dengan kami melalui berbagai platform sosial media untuk mendapatkan informasi terbaru seputar UMKM Rengginang Udang Rebon.